` Cara dan resep membuat Cilok daging enak .
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara dan resep membuat Cilok daging enak .

Cilok adalah jajanan yang banyak disukai anak-anak maupun orang dewasa sekaligus.Kita bisa menemukan penjual cilok ditempat-tempat rekreasi/sekolahan.Tapi sayangnya gak semua pedagang cilok membuat cilok dengan bersih dan higienis,tentu kita was-was ketika anak/sodara kita membeli cilok di jalan takutnya diare/sakit perut . Nah dari pada kita khawatir gak jelas kita coba yuk membuat Cilok daging ala Bukurecipe.
CILOK
Bahan Cilok:
  • 500 gr daging sapi yang ada uratnya. iris kecil-kecil lalu diblender
  • 150 gr es batu, hancurkan
  • 400 gr tepung kanji
  • 100 gr tepung terigu
  • garam
  • merica bubuk
Bahan Saus:
  • Sambal pecel/bumbu kacang
  • Saus sambal/tomat sesuai selera
  • Kecap manis
Cara membuat:
  • Blender daging dan es batu sampe setengah halus
  • Masukkan garam, blender lagi sampe agak kenyal adonannya
  • Masukkan ke dalam baskom, campur sedikit-sedikit dengan tepung kanji dan terigu.
  • Tambahkan merica plus garam. Dikira-kira saja sampai pas takaran garam dan mericanya.
  • Didihkan 1,5 lt air, lalu kecilkan apinya supaya air tidak mendidih tapi tetap panas.
  • Bulatkan cilok kecil-kecil dan langsung masukkan ke panci.
  • Tunggu hingga cilok mengapung lalu angkat dan tiriskan..

Cilok daging siap disantap bersama keluarga,anda tidak perlu kawatir lagi karena cilok ini hasil masakan sendiri. Semoga artikel kami bermanfaat bagi anda sekelarga , kunjungi artikel kami lainya tentang Cara membuat batagor khas bandung dan Cara membuat roti bakar, Terimakasih.

Cara dan resep membuat Cilok daging enak . Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rahardhian R K