` Resep dan cara memasak sate kikil harum enak
KOTAK PENCARIAN RESEP

Resep dan cara memasak sate kikil harum enak

Kikil adalah kulit sapi yang sudah direbus,biasanya untuk membuat rujak.Tapi kali ini bukurecipe akan mengolah kikil menjadi sate yang tentunya tidak kalah enak dari sate-sate umumnya.Bedanya sate ini menggunakan bumbu kuning bukan bumbu kacang,yuk kita simak aja cara membuat dan bahannya
SATE KIKIL
Bahan Sate Kikil Bumbu Kuning:
  • 500 gram kikil, yang sudah direbus dengan pipihan jahe.
  • 1 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 30 buah tusuk sate
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Yang Dihaluskan:
  • 4 buah cabai merah 
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • kunyit potong +- 3cm, dibakar
  • kencur +- 3cm
  • 1/2 sdt terasi, dibakar
Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kuning:
  • Potong kikil dengan ukuran 3x3 cm.
  • Setelah itu tumis semua bumbu halus bersama dengan lengkuas dan daun salam dan masak hingga harum. 
  • Lalu masukan kikil, dan aduk hingga rata.
  • Kemudian tambahkan santan dan beri gula dan garam, aduk dan rebus hingga matang dan angkat .
  • Kemudian tancapkan kikil pada tusuk sate, dan bakar hingga berwarna kecoklatan.
  • Dan sajikan kikil bersama dengan sisa bumbu yang dimasak tadi.
Sekian artikel kami tentang Resep dan cara membuat sate kikil bumbu kuning. Semoga artikel kami bermanfaat bagi anda sekeluarga , baca juga artikel kami Cara membuat Cilok daging dan cara membuat Tahu crispy . Terimakasih telah berkunjung ke blog kami.

Resep dan cara memasak sate kikil harum enak Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rahardhian R K