` Cara resep membuat ampela ati bumbu kecap
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara resep membuat ampela ati bumbu kecap

Cara membuat ampela ati bumbu kecap - Akan mengulas resep membuat ampela ati bumbu kecap dari bahan,bumbu, dan cara membuat.Ampela adalah bagian dalam/jeroan dari ayam, rasanya sangat enak dan semua orang pasti suka dengan ampela ati, tapi jangan makan makanan ini terus terusan/terlalu banyak karena mengandung kolesterol tinggi yang tidak baik untuk kesehatan kita.Langsung saja simak cara membuat dan bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu.

AMPELA ATI
Bahan utama :
  • 4 pasang ampela ati, bersihkan dulu.
  • 4 siung bawang putih, geprek.
  • Garam secukupnya.
  • 4 helai daun bawang, potong kecil kecil.
  • Air untuk merebus secukupnya.
  • 1 buah tomat, belah menjadi 4 bagian.
  • Minyak secukupnya.
  • Bawang goreng untuk pelengkap.
Bumbu yang dihaluskan :
  • 5 siung bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • Garam secukupnya.
  • Gula 1 sendok makan.
  • 1 biji kemiri.
  • 1 sdt ketumbar
Cara memasak :
  1. Pertama rebus ampela ati bersama dengan bawang putih geprek, dan garam sampai empuk.
  2. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Lalu masukkan 1/2 gelas air kedalam wajan tempat bumbu ditumus, tunggu sampai mendidih sembari di aduk aduk.
  4. Kemudian masukkan irisan tomat dan ampela ati, dan irisan daun bawang, aduk sampai bumbu meresap sempurna kedalam ampela ati.
  5. Dan ampela ati siap dihidangkan.
Demikian cara membuat ampela ati bumbu kecap, tidak terlalu sulit bukan. Baca juga resep cara membuat ayam goreng dan cara membuat bakwan tahu. Sekian artikel resep kami, semoga bermanfaat bagi anda sekeluarga. Selamat mencoba dan Terimakasih.

Cara resep membuat ampela ati bumbu kecap Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rachel Dwi Ayu