` Cara resep membuat rica rica daging kambing
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara resep membuat rica rica daging kambing

Kali ini saya akan mengulas cara membuat rica rica daging kambing.Menu masakan ini sangat cocok untuk dihidangkan di meja makan anda untuk disantap bersama dengan keluarga tercinta. Menu ini juga biasa dihidangkan di acara aqiqohan anak. Langsung saja simak cara membuat rica rica daging kambing.
RICA RICA KAMBING
Bahan utama :
  • 500 grm daging kambing.
  • 3 cm jahe, yang sudah di geprek.
  • Air secukupnya untuk merebus.
  • 1 batang serei, geprek.
  • 5 lembar daun jeruk.
  • 1 sdt garam.
  • 1 sdt gula pasir.
  • Terasi secukupnya.
  • Kecap secukupnya, sesuai selera anda.
  • Minyak secukupnya untuk menumis.
Bumbu bumbu halus :
  • 6 buah bawang merah.
  • 4 buah bawang putih.
  • Terasi secukupnya.
  • 1 cm jahe.
  • 4 buah cabe merah besar.
  • 2 buah cabe rawit.
Cara membuat rica rica :
  1. Siapkan air untuk merebus , kemudian masukkan daging kambing dan jahe yang sudah digeprek, supaya empuk sempurna bisa menggunakan presto.
  2. Tumis bumbu bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya, ditambah serai dan daun jeruk tunggu hingga berbau harum.
  3. Kemudian tambahkan gula,garam dan kecap.
  4. Lalu masukkan daging dan air secukupnya kemudian aduk aduk tunggu sampai bumbu meresap sempurna kedalam daging kambing.
  5. Rica rica daging kambing siap dihidangkan.
Demikian cara membuat rica rica daging kambing. Simak juga resep cara membuat rawon dan cara membuat sate kikil. Sekian artikel dari saya semoga bermanfaat bagi anda sekeluarga, selamat mencoba dan terimakasih.

Cara resep membuat rica rica daging kambing Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rahardhian R K