` Cara Membuat Lele Goreng Kremes Enak
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara Membuat Lele Goreng Kremes Enak

Cara dan resep lele goreng kremes - Lele goreng kremes adalah olahan lele yang dibaluti dengan tepung krenyes/kremes yang sangat enak dan renyah.Makanan ini biasa disantap dengan lalapan dan sambal terasi/bisa disebut lalapan lele kremes.Dari pada penasaran langsung saja simak cara membuat lele goreng crispy

LELE GORENG KREMES
Bahan bahan:
  • 300 gram ikan lele / 3 ekor lele berukuran sedang.
  • 3 jeruk nipis, peras airnya.
  • Garam secukupnya.
  • Merica bubuk secukupnya.
  • 200 ml air putih bersih.
Bumbu yang dihaluskan:
  • 3 siung bawang putih.
  • 1/2 sendok teh ketumbar.
  • 4 cm kunyit.
  • 2 butir biji kemiri.
Bumbu kremes:
  • Sisa air bumbu sisa untuk merendam lele tadi.
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubum instan.
  • 60 gram tepung beras.
  • 20 gram tepung sagu.
Bahan tambahan untuk penyajian:
Cara membuat:
  1. Pertama bersihkan lele dan lapisi lele dengan perasan jeruk nipis, tunggu beberapa saat.
  2. Kemudian siapkan bumbu halus dan masukkan kedalam wadah berisi air dan tambahkan garam dan merica bubuk tadi dan diamkan selamat -+30 menit.
  3. Sembari menunggu air bumbu meresap sekarang siapkan bumbu kremesnya, caranya campur semua bumbu kremes yang saya tulis diatas dan aduk sampai rata.
  4. Setelah 30 menit angkat dan tiriskan, setelah itu masukkan lele kedalam bumbu kremes dan balik balik sampai rata dan siap untuk digoreng.
  5. Setelah semua lele tergoreng dan matang, jangan lupa goreng juga sisa bumbu kremes sampai benar benar matang/warnanya berubah menjadi kekuning kuningan.
  6. Lele goreng kremes siap untuk dinikmati.
Demikian cara resep membuat lele kremes, mudah bukan.Baca juga resep cara membuat bandeng presto dan cara membuat kakap asam pedas, sekian artikel resep kami tentang cara membuat lele kremes, semoga bermanfaat bagi anda sekeluarga, selamat mencoba dan terimakasih.

Cara Membuat Lele Goreng Kremes Enak Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rachel Dwi Ayu