` Cara Resep Membuat Kue Lapis Enak Mudah
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara Resep Membuat Kue Lapis Enak Mudah

Resep membuat kue lapis - Kue lapis adalah kue yang berlapis lapis seperti namanya, biasanya terdiri dari 3 lapis dan warnanya kebanyakan merah, hijau, coklat.Kue ini sangat digemari anak anak hingga nenek nenek karena teksturnya yang lembut dan empuk.Kue ini biasa disajikan di acara acara seperti nikahan, sunatan/sekedar selametan dirumah.Dari pada penasaran langsung saja simak cara membuatnya
KUE LAPIS
Bahan Utama:
  • 500cc santan, bisa dari kelapa/instan (rebus yang 150cc)
  • 200 grm tepung kanji.
  • 150 grm gula pasir.
  • 100 grm tepung beras.
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam.
  • 2 masing masing pewarna (warna terserah/sesuai selera)
Cara Membuat:
  1. Pertama campurkan 50 gram tepung kanji dengan 50cc santan, kemudian tambahkan santan yang sudah direbus tadi.
  2. Lalu masukkan gula pasir kedalam adonan tadi, aduk aduk dan tunggu sampai dingin.
  3. Setelah dingin tambahkan tepung beras, sisa tepung kanji, garam dan vanili, aduk sampai rata.
  4. Kemudian tuangkan sisa santan kedalam adonan.
  5. Pisahkan menjadi 3 adonan, untuk proses pewarnaan, putih, hijau dan merah.
  6. Siapkan loyang, olesi dengan minyak dan ditambah alas plastik.
  7. Pertama tuang adonan tidak berwarna (putih) kukus 5 menit.
  8. Setelah 5 menit tuangkan adonan merah kukus juga 5 menit, dan setelah 10 menit tambahkan adonan hijau.
  9. Setelah 10 menit terakhir kue lapis matang, dinginkan dan potong potong sesuai selera.
Demikian cara membuat kue lapis, repot memang tapi hasilnya sangat memuaskan.Baca juga resep cara membuat brownis coklat dan cara membuat martabak manis. Sekian artikel resep kami semoga bermanfaat bagi anda sekeluarga, selamat mencoba dan terimakasih.

Cara Resep Membuat Kue Lapis Enak Mudah Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rachel Dwi Ayu