` Cara Resep Membuat Rendang Daging Padang Sederhana
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara Resep Membuat Rendang Daging Padang Sederhana

Cara dan resep membuat rendang daging sapi - Rendang adalah masakan khas suku minangkabau, sumatra barat.Makanan ini sempat menjadi 10 makanan terlezat sedunia menurut stasiun berita CCN, dengan begitu pantaslah indonesia berbangga karena ada masakan asli indonesia yang menjadi makanan terlezat.Makanan ini bisa anda jumpai diseluruh rumah makan Padang yang ada di Indonesia/pun mancanegara.Dari pada penasaran apa resepnya, langsung saja simak cara dan resep membuat rendang.
RENDANG
Bahan Utama:
  • 1 kg daging sapi, potong kecil/sesuai selera.
  • 2 sachet santan instan, bisa juga menggunakan santan buatan sendiri.
  • 3 lembar daun jeruk.
  • 1 batang serai, geprek terlebih dahulu.
  • 2 biji asam kandis.
  • 3 cm laos, geprek/memarkan.
Bumbu Halus:
  • 13 buah bawang merah.
  • 5 siung bawang putih.
  • 4 buah biji kemiri.
  • 2 cm jahe.
  • Garam secukupnya.
Cara Memasak:
  1. Pertama rebus daging sampai empuk, bisa menggunakan presto biar cepat prosesnya.
  2. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, biji kemiri, cabai, jahe dan beri sedikit garam.
  3. Selanjutnya masak bumbu halus ditambah dengan santan, daun jeruk, batang serai, asam kandis dan laos.
  4. Lalu masukkan potongan daging kedalam bumbu dan oseng/aduk aduk hingga bumbu meresap sempurna dan matang.
  5. Rendang siap disajikan.
Demikian cara dan resep membuat rendang, agak repot memang tapi terbayar oleh hasilnya.Baca juga resep cara membuat rica rica kambing dan cara membuat sate kambing madura, sekian artikel resep kami kali ini, selamat mencoba dan terimakasih.

Cara Resep Membuat Rendang Daging Padang Sederhana Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rachel Dwi Ayu