` Cara Resep Membuat Sate Kambing Madura Bumbu Kacang
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara Resep Membuat Sate Kambing Madura Bumbu Kacang

Cara resep membuat sate kambing bumbu kecap - Sate adalah makanan yang terbuat dari daging dan di tusuk menggunakan bambu yang sudah di bentuk sedemikian rupa dan kemudian dibar.Yang paling terkenal sendiri adalah sate madura karena disetiap wilayah di Indonesia pasti ada yang menjual sate yang satu ini, Langsung saja simak cara membuat sate.
SATE KAMBING

Bahan Utama Sate:
  • 500 grm daging kambing, dipotong kecil sesuai selera anda.
  • 20 tusuk sate yang sudah dibersihkan.
Bahan Bumbu Kacang:
  • 400 gram kacang tanah yang sudah digoreng.
  • 50ml kecap manis.
  • 10 buah bawang merah, iris kecil-kecil
  • 5/lebih cabe merah, tergantung selera.
  • 1/2 buah jeruk nipis.
  • Air secukupnya.
Bahan Bumbu Oles:
  • 100ml kecap manis.
  • 1 jeruk nipis.
Cara Membuat Sate Kambing:
  1. Bersihkan daging kambing kemudian tusuk menggunakan tusuk sate, untuk ukuran terserah bisa 3-5 potong per tusuk.
  2. Siapkan kecap manis yang sudah ditambah perasan jeruk nipis untuk mengolesi sate kambing.
  3. Olesi sate menggunakan bahan oles kemudian bakar dengan bara arang, dan dikipas-kipas sampai matang.
  4. Sembari menunggu matang, buat bumbu kacang dengan bahan diatas, haluskan kacang,cabe kemudian ditambah sedikit air, perasan jeruk nipis, kecap, dan tentunya irisan bawang merah.
  5. Setelah matang angkat dan siram dengan bumbu kacang, selesai
  6. Sate Kambing Madura siap dinikmati.
Demikian cara membuat sate kambing madura, cukup ribet bukan.Baca juga resep cara membuat sate kikil dan cara membuat sate tahu, sekian artikel resep kali ini, semoga bermanfaat bagi anda sekeluarga, selamat mencoba dan terimakasih.

Cara Resep Membuat Sate Kambing Madura Bumbu Kacang Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rachel Dwi Ayu