Cara dan resep membuat iga bakar madu - iga bakar madu adalah olahan iga bakar ditambah madu, iga bakar sendiri sudah enak apalahi ditambahi madu dan menambah citarasa dari masakan ini sendiri, berikut cara membuat iga bakar.
 |
| IGA BAKAR MADU |
- 2 potong iga sapi.
- 5cm jahe.
- 5 siung bawang putih.
- 1 buah bawang bombai.
- 2 sendok makan saus tomat/saus pedas.
- 1 sendok makan saus tiram.
- 1 sendok teh lada hitam.
- secuil gula merah.
- 5 sendok makan madu.
- Garam dan Air secukupnya.
Cara membuat iga bakar madu sederhana:
- Siapkan panci presto dan rebus iga bakar beserta 2 siung bawang putih yang sudah di memarkan dan jahe yang sudah dimemarkan selama 30 menit.
- Potong bawang bombai kecil-kecil dan haluskan sisa bawang putih kemudian tumis.
- Tambahkan sisa bumbu seperti saus toamat, saus tiram, lada hitam, garam dan madu.
- Setelah itu masukkan iga beserta kaldu kedalam bumbu dan masak sampai bumbu meresap.
- Terakhir bakar iga dengan pan yang sudah diolesi dengan mentega.
- Iga bakar madu enak siap disajikan.
Demikian cara resep membuat iga bakar madu enak, baca juga cara membuat bulgogi korea dan cara membuat empal bumbu pedas, sekian dan terimakasih.
