` Cara Resep Membuat Semur Jengkol Pedas
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara Resep Membuat Semur Jengkol Pedas

Resep membuat semur jengkol pedas - Semur jengkol adalah makanan khas betawi, rasanya enak dan unik, kadang kala jarang anak muda yang sok gengsi tidak suka makan jengkol karena alasan abis makan jengkol berbau.Tetapi jika dimasak dengan benar maka akan meminimalisir bau yang dihasilkan jengkol, langsung simak cara membuat semur jengkol pedas.

semur jengkol pedas
SEMUR JENGKOL
Bahan utama semur jengkol:
  • 500 gram jengkol, rendam dulu selama 2 hari, kemudian memarkan.
  • 6 buah bawang merah, iris halus.
  • 3 cm lengkuas, digeprek.
  • 3/4 lembar daun salam.
  • 2 batang serai, digeprek.
  • 10 sendok makan kecap manis.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1/2 sendok teh merica bubuk.
  • 1 liter air.
Bumbu yang dihaluskan:
  • 5 buah bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 6 buah cabai merah.
Cara membuat semur jengkol:
  1. Pertama haluskan semua bumbu yang sudah dituliskan diatas, dan tumis bersama dengan bawang merah iris, lengkuas sampai harum.
  2. Kemudian tambahkan jengkol dan aduk rata.
  3. Setelah itu masukkan sisa bahan yang saya tulis diatas, seperti garam, merica dll.
  4. Terakhir tuangkan air dan aduk, tunggu sampai agak mengering airnya.
  5. Semur jengkol siap disajikan.
Demikian cara dan resep membuat semur jengkol, baca juga resep cara membuat sambal goreng kentang dan cara membuat ayam goreng mentega. sekian dan terimakasih.`

Cara Resep Membuat Semur Jengkol Pedas Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rachel Dwi Ayu