` Cara Resep Membuat Bakso Udang
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara Resep Membuat Bakso Udang

Resep membuat bakso udang enak - sesuai namanya bakso udang ini berbahan dasar udang, bakso ini memiliki kandungan gizi hampir sama dengan bakso ikan atau daging, makanan ini baik untuk pertumbuhan anak karena mengandung protein dan gizi cukup, tetapi biasanya banyak anak yang alergi terhadap udang, jadi mungkin anda bisa mengganti ke bakso yang lain. Langsung simak cara membuat bakso udang mudah sederhana.
cara resep membuat bakso udang
BAKSO UDANG
Bahan yang diperlukan:
  • 1000 gram daging udang.
  • 1 sendok teh garam (untuk mencuci udang).
  • 1 sendok teh air jeruk nipis (untuk mencuci udang).
  • 120 gram serutan es batu.
  • 30 gram garam untuk adonan.
  • 1 sendok makan penuh gula pasir.
  • 100 gram tepung tapioka.
  • 2 butir telur, ambil putihnya saja.
  • 3 buah bawang merah, dihaluskan.
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan.
  • 1 sdt lada bubuk.
  • 1 sdt vetsin.
  • Air secukupnya.
Cara membuat bakso udang:
  1. Pertama-tama cuci udang dengan garam dan air jeruk.
  2. Kemudian giling udang bersama serutan es, garam, gula sampai halus.
  3. Setelah digiling campurkan udang dengan tepung tapioka, putih telur, bawang merah, putih, lada dan vetsin, aduk rata.
  4. Bentuk adonan bulat-bulat seperti bakso pada umumnya.
  5. Masukkan bakso kedalam air mendidih sampai bakso terapung.
  6. Bakso udang siap disajikan.
Demikian cara resep membuat bakso udang gurih, baca juga resep cara membuat bakso bakar malang, sekian resep kami kali ini, semoga bermanfaat bagi anda sekeluarga, terimakasi.

Cara Resep Membuat Bakso Udang Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rachel Dwi Ayu