` Cara Resep Membuat Balado Belut Pedas
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara Resep Membuat Balado Belut Pedas

Resep belut balado bumbu pedas - Balado belut adalah satu dari sekian banyak olahan makanan berbahan dasar belut, belut dikenal bisa diolah menjadi berbagai makanan atau masakan dan rasanya pass dan enak.Belut juga memiliki kandungan gizi, tak heran banyak olahan belut yang dijadikan lauk makanan balita karena kandungan gizinya, langsung simak cara membuat balado belut bumbu pedas.

resep balado belut pedas
BALADO BELUT
Bahan utama balado belut pedas:
  • 1000 gram belut, buang isi perut dan cuci bersih.
  • 1 sendok makan garam dapur.
  • 8 buah bawang merah, iris kecil.
  • 4 siung bawang putih, iris kecil.
  • 2 sdm air jeruk.
  • 2 buah cabai merah besar, iris melingkar dan hilangkan isinya.
  • Secukupnya air untuk merendam belat dan menghilangkan lendirnya.
Bumbu yang dihaluskan:
  • 3 siung bawang putih.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1/2 sendok teh gula.
  • 4 cm kunyit.
  • 5 buah cabai merah keriting.
Cara membuat balado belut pedas:
  1. Pertama bersihkan belut dan masukkan kedalam air yang sudah dicampur dengan garam sekitar 5 menit, setelah itu cuci bersih.
  2. Kemudian lumuri belut dengan bumbu halus yang sudah saya tulis diatas sampai rata dan diamkan sekitar 10-20 menit.
  3. Goreng belut sampai matang sempurna, dan tiriskan
  4. Sembari menunggu belut tiris kita membuat sambal balado, bahanya irisan bawang merah, irisan bawang putih, air jeruk,air dan cabai, tumis semua bumbu tersebut sampai harum.
  5. Terakhir masukkan belut kedalam bumbu balado dan aduk rata hingga balado meresap kedalam daging belut.
Demikian cara resep membuat balado belut pedas, baca juga resep cara membuat belut goreng enak dan cara membuat abon belut, sekian semoga resep dari kami bermanfaat bagi anda sekeluarga, terimakasih.

Cara Resep Membuat Balado Belut Pedas Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rachel Dwi Ayu