` Cara Resep Membuat Kaldu Daging atau Kuah Bakso
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara Resep Membuat Kaldu Daging atau Kuah Bakso

Resep membuat kaldu daging - kaldu daging atau kuah bakso adalah kuah yang berisi rempah-rempah dan tulang atau tetelan daging sapi, kuah kaldu daging juga bisa di pakai untuk kuah sop daging, sop sayur , langsung saja simak cara membuat kaldu daging.
kaldu daging atau kuah bakso
KALDU DAGING
Bahan yang diperlukan untuk 2 litter kaldu:
  • 500 gram tulang sapi berdaging atau tetelan daging.
  • 2 sendok makan minyak goreng.
  • 10 buah bawang merah, haluskan.
  • 8 siung bawang putih, haluskan.
  • 2 butir kemiri, haluskan.
  • 2,5 litter air.
  • 1 batang daun bawang, potong kecil.
  • 1 sendok teh gula.
  • 1 sendok teh lada bubuk.
  • 25 gram pala bubuk.
  • 1 sendok teh garam dapur.
  • 1 sendok teh vetsin (opsional)
Cara membuat kaldu / kuah bakso:
  1. Pertama tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai harum.
  2. Setelah itu siapkan kuali/panci dan masukkan air, potongan tulang berdaging dan masak sampai mendidih.
  3. Kemudian tambahkan daun bawang, gula, lada, oala, garam dan vetsin, masak dengan api kecil sampai sari daging keluar.
  4. Kaldu daging siap disajikan.
Demikian cara dan resep membuat kaldu daging atau kuah bakso, baca juga resep cara membuat bakso daging dan cara membuat bakso jamur, sekian resep dari kami, semoga bermanfaat bagi anda sekeluarga, terimakasih.

Cara Resep Membuat Kaldu Daging atau Kuah Bakso Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rachel Dwi Ayu