` Cara Resep Membuat Sapi Lada Hitam Mudah
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara Resep Membuat Sapi Lada Hitam Mudah

Resep sapi lada hitam sederhana - sapi lada hitam adalah olahan berbahan dasar daging sapi yang memiliki cita rasa tinggi dan ditambah dengan rasa pedas yang pas yang membuat makanan ini sangat populer di seantero dunia.Makanan ini biasa dibuat menu spesial/menu didalam acara-acara pernikahan maupun acara keluarga pada umumnya, langsung saja simak cara membuat sapi lada hitam enak.

resep cara membuat sapi lada hitam
SAPI LADA HITAM
Bahan utama membuat sapi lada hitam:
  • 500 gram daging sapi, potong tipis-tipis.
  • 1 sendok teh lada putih bubuk.
  • 1 sendok teh garam dapur.
  • 1 buah paprika, potong dadu kecil.
  • 1 buah bawang bombai, potong dadu kecil.
  • 1 buah paprika hijau, dadu kecil juga.
  • 2 sendok teh tepung maizena + 2 sendok makan air.
Bumbu yang dibutuhkan:
  • 2 siung bawang putih, iris tipis-tipis.
  • 1 sendok makan kecap ikan.
  • 1 sendok teh minyak wijen.
  • 1 sendok makan kecap manis.
  • 1 sendok makan merica atau lada hitam, tumbuk kasar saja.
  • 1 sendok teh gula pasir.
  • 200 ml air.
Cara membuat sapi lada hitam:
  1. Pertama siapkan wadah dan masukkan potongan daging dan di lapisi garam dan lada, diamkan sekitar 15 menit.
  2. Sembari menunggu, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
  3. Kemudian tambahkan daging kedalam tumisan bawang bombai dan masak sampai berubah warna rada coklat.
  4. Lalu tambahkan kecap ikan, kecap manis, minyak wijen, lada hitam, gula pasir dan air, aduk terus sampai bumbu meresap kedalam daging dan daging empuk.
  5. Selanjutnya tambahkan potongan paprika dan paprika hijau dan aduk lagi sampai layu paprikanya.
  6. Terakhir tambahkan tepung maizena dan aduk sampai kental, angkat dan sajikan
Demikian cara dan resep membuat sapi lada hitam sederhana, mudah bukan.Baca juga resep cara membuat iga bakar madu dan cara membuat abon sapi, semoga resep yang kami berikan bermanfaat bagi anda sekeluarga, terimakasih.

Cara Resep Membuat Sapi Lada Hitam Mudah Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rachel Dwi Ayu