` Cara Resep Membuat Sambal Goreng Ati Ampela
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara Resep Membuat Sambal Goreng Ati Ampela

Resep membuat sambal goreng ati ampela - sambal goreng adalah menu yang cukup populer dan wajib dihidangkan ketika kita syukuran (adat jawa). Makanan ini terbuat dari bahan yang umum dan simple tetapi rasanya cukup enak dan pekat karena rempah-rempahnya. Ada banyak variasi sambal goreng, dari tempe, tahu, kentang, juga ada yang ditambahkan petai jika yang suka.

Bagi masyarakat indonesia masakan ini sangat umum dan lumrah, bisa didapatkan di hampir semua warung makan dan cocok untuk menemani hampir semua hidangan, dan harganya cukup murah. Untuk membuatnya pun juga cukup mudah dan tidak menyita banyak waktu, langsung saja simak cara membuat sambal goreng.
cara resep membuat sambal goreng ati ampela
SAMBAL GORENG 
Bahan yang diperlukan:
  • 500 gram ati ampela / 4-5 pasang biasanya, potong dadu kecil.
  • 300 gram tempe, potong dadu.
  • 250 gram kentang, potong dadu.
  • 500 ml santan kelapa.
  • 200 gram petai, iris dadu.
Bumbu yang dihaluskan:
  • 15 cabai merah.
  • 10 buah bawang merah.
  • 4 siung bawang putih.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1 sendok teh gula.
Cara membuat sambal goreng:
  1. Pertama haluskan semua bumbu yang sudah saya tulis, kemudian tumis sampai harum dan tambahkan air santan.
  2. Setelah itu masukkan ampela ati, tempe, kentang dan petai.
  3. Masak sampai santan meresap dan warnanya berubah kecoklatan.
  4. Siap disajikan.
Demikian cara dan resep membuat sambal goreng ati ampela, baca juga resep cara membuat ayam goreng bumbu kecap, sekian semoga bermanfaat.

Cara Resep Membuat Sambal Goreng Ati Ampela Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rachel Dwi Ayu