` Cara Resep Membuat Gurame Asam Manis Mudah
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara Resep Membuat Gurame Asam Manis Mudah

Resep membuat gurame asam manis sederhana - Gurame adalah ikan air tawar yang berukuran lumayan besar dan tentunya memiliki banyak kandungan yang diperlukan oleh tubuh manusia. Ikan ini cukup populer dan banyak sekali menu masakan yang terbuat dari ikan ini. Beberapa olahan berbahan dasar ikan gurame adalah gurame bakar yang cukup populer.

Untuk membuat gurame asam manis tidaklah susah, cenderung sederhana malah bisa disebut mudah, karena bahan-bahan yang familier dan mudah ditemukan di toko-toko. Jika ingin membeli menu ini juga cukup banyak yang menjual tetapi akan lebih baik dan lebih murah jika anda membuatnya sendiri dirumah, langsung saja simak caranya dibawah ini.
cara resep membuat gurame asam manis
GURAME ASAM MANIS
Bahan utama:
  • 1 ekor ikan gurame.
  • 1 sendok teh garam dapur.
  • 3 sendok makan tepung sagu.
Bumbu bumbu:
  • 4 buah tomat.
  • 150 cc air bersih.
  • 3 buah bawang merah.
  • 2 siung bawang putih.
  • 5 buah cabai merah keriting.
  • 1 ruas jahe.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1 sendok makan garam.
  • 1 sendok makan cuka.
  • Saus tomat sesuai selera.
Cara membuat gurame asam manis:
  1. Pertama bersihkan ikan gurame, dan sayat 3x bagian kanan dan kiri ikan.
  2. Setelah itu lumuri ikan dengan campuran air, tepung sagu dan garam sampai rata.
  3. Kemudian goreng ikan gurame dengan minyak panas sampai berubah warna menjadi ke emasan.
  4. Lalu buat saus / kuah yang nantinya di hidangkan bersama ikan dengan cara rendam tomat dengan air panas sampai kulitnya menjadi lunak, lalu hancurkan tomat dan saring sehingga sarinya saja yang terpakai dan ampasnya dibuang.
  5. Tumis bawang merah, putih, dan jahe sampai harum.
  6. Lalu masukkan garam, gula, air, air cuka, tomat dan tepung sagu, masak sampai mengental.
  7. Terakhir siram kuah atau saus keatas ikan gurame goreng tadi dan siap disajikan.
Demikian cara resep membuat ikan gurame asam manis, terimakasih.

Cara Resep Membuat Gurame Asam Manis Mudah Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rachel Dwi Ayu