` Cara Resep Membuat Kepiting Bumbu Pedas
KOTAK PENCARIAN RESEP

Cara Resep Membuat Kepiting Bumbu Pedas

Resep membuat kepiting bumbu pedas / merah - kepiting bumbu pedas adalah 1 dari banyak olahan berbahan dasar kepiting. Kepiting adalah hewan 2 alam yang hidup di air tawar dan ada juga yang di air asin, tapi umumnya yang digunakan untuk membuat masakan adalah kepiting dari laut karena ukurannya lebih besar. Makanan berbahan dasar kepiting ini tentunya enak dan juga banyak mengandung gizi dan protein hewani yang cukup untuk memenuhi kebutuhan manusia.

Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep untuk mengolah kepiting menjadi makanan yang enak dan tentunya bergizi, dari pada penasaran langsung saja simak dan ikuti tata cara membuatnya.
cara resep membuat kepiting bumbu pedas
KEPITING BUMBU PEDAS
Bahan utama:
  • 500 gram kepiting rajungan.
  • 2 sendok makan air jeruk nipis.
  • 2 sendok makan kecap ikan.
Bumbu halus:
  • 8 buah bawang merah.
  • 7 siung bawang putih.
  • 5 buah cabai merah keriting.
Bahan bumbu saus:
  • 5 sdm saus pedas instan.
  • 2 sdm gula pasir.
  • 1 sdt garam.
  • 400 ml air bersih.
  • 2 batang daun bawang, iris kecil.
Cara membuat kepiting bumbu pedas atau merah:
  1. Pertama bersihkan kepiting dan pecahkan cangkangnya kemudian lumuri dengan air jeruk dan kecap ikan, biarkan sekitar 30 menit.
  2. Kemudian goreng kepiting sampai matang dan berwarna merah, tiriskan.
  3. Lalu haluskan bumbu halus dan tumis kemudian masukkan kepiting yang sudah di goreng, jangan lupa diaduk rata.
  4. Setelah itu masukkan bahan bumbu saus yang sudah saya tulis diatas kedalam wajan dan aduk rata sampai bumbu meresap kedalam kepiting.
  5. Kepiting bumbu merah pedas siap disajikan.
Demikian cara resep membuat kepiting bumbu pedas, terimakasih dan selamat mencoba.

Cara Resep Membuat Kepiting Bumbu Pedas Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rachel Dwi Ayu